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RAZONES PARA COMER VERDURAS

10 razones por las cuales debes comer verduras todos los días

Sabemos que comer verduras -especialmente las de hojas verdes- es muy importante, sin embargo este tipo de vegetales son a menudo olvidados en nuestra alimentación

Si eres consciente de tu salud, seguramente ya lo sabes, pero es muy fácil olvidar exactamente por qué es importante incorporar vegetales verdes en nuestra dieta. Y si no sabes el por qué estos vegetales son esenciales en tu dieta, entonces eres más propensa a saltar tu dosis diaria ó a no ingerir la suficiente cantidad.

Te doy razones por las cuales debes comer verduras todos los días.

1. Las verduras verdes son una gran fuente nutricional y contienen cantidad de vitaminas como ser A,C,E,K,B, además de minerales y fibras.

2. También contienen clorofila. La clorofila ayuda a llevar energía y oxígeno a tus células y por ende es muy importante para nuestra salud y bienestar.

3. Las verduras tienen enzimas, las cuales son esenciales para la digestión y ayudan a la salud de tus órganos. Ten presente que el proceso de cocción destruye las enzimas, por lo tanto obtendrás mayor beneficio de las verduras si las comes crudas o levemente cocidas al vapor..

4. Las verduras contienen hierro, el cual es muy importante, especialmente para las mujeres, los vegetarianos y veganos. Por lo tanto, las verduras son una gran opción para ingerir hierro proveniente de plantas.

5. Ha sido comprobado que las verduras de hojas verdes contienen una buena cantidad de carotenoides, los cuales son un tipo de anti-oxidantes que protege las células en una temprana etapa del cáncer.

6. Las verduras ayudan a purificar la sangre. Son alimentos de PH-alcalino alto, lo cual es beneficioso para las personas cuya dieta es ácida (productos animales, alcohol, café, azúcar, comidas procesadas, todos ellos son elementos ácidos). Las verduras te ayudarán a reponer tus reservas de minerales alcalinos y continuar filtrando toxinas. Esto también puede ser beneficioso para la personas expuestas a altos niveles de polución, como las zonas urbanas.

7. Las verduras son ricas en zinc, potasio, fósforo, calcio, magnesio y ácido fólico.

8. Las verduras mejoran la circulación, como también el funcionamiento del hígado, vesícula y riñones.

9. Las verduras descongestionan, especialmente los pulmones, disminuyendo la mucosidad.

10. Podrás obtener beneficios extras si ingieres las verduras en forma de jugo (exprimido), ya que si bien no tendrás las fibras, los nutriente, minerales y vitaminas son absorbidas directamente por tu cuerpo e inmediatamente disponibles en tu sangre.
 Ejemplo de zumos súper nutritivos:

1.      ZUMO DE ZANAHORIA, APIO,ESPINACAS Y PEREJIL ( 4 ZANAHORIAS + 1 RAMA DE APIO+ 7 HOJAS DE ESPINACAS+ 5 RAMAS DE PEREJIL)

2.      ZUMO ZANAHORIA Y BROCOLI ( 6 ZANAHORIAS + 3 FLORES DE BROCOLI)

Más, en tu consulta 

LA NUTRICIONISTA TU COMPAÑERA DE VIAJE

El Programa de nuestra dietista para bajar de peso, no es una dieta de corto plazo, sino que es un estilo de vida de largo plazo hecho a tu medida. Este programa está especialmente diseñado para proveerte una exhaustiva “hoja de ruta” hacia el logro de tus metas de salud, belleza y felicidad, con un acercamiento ultra-personalizado y teniendo en cuenta tus necesidades individuales. Este programa es flexible, divertido y revelador.

Cuál es tu mayor desafío personal y/o de salud en este momento?

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Nuestra nutricionista será tu compañera de viaje para lograr tus objetivos.

CONSEJOS DE NUESTRA DIETISTA

El  método de Nuestra dietista es holístico,  ella guía y ayuda a sus clientas a nutrir su belleza de adentro hacia afuera a través de programas integrales de cuerpo, mente y espíritu. La salud y belleza natural se logran adoptando nuevos hábitos saludables de alimentación y estilo de vida que llevan a resultados reales y duraderos.

La apariencia de nuestra piel, cabello y uñas es uno de los mejores indicadores del estado general de nuestra salud. Pero muchas de nosotras gastamos mucho tiempo y dinero tratando de realzar nuestra belleza por fuera en vez de adentro hacia afuera. Algunos productos pueden ayudar a tratar algunas de nuestras preocupaciones de belleza, como el cabello encrespado, las uñas quebradizas o las manchas en la piel. Pero estos productos no ofrecen soluciones permanentes.

 De acuerdo con uno de los grandes expertos en medicina integrativa, el Dr. Andrew Weil, la raíz para lograr una piel, cabello y uñas saludables es una alimentación adecuada.

Recientes investigaciones indican que una dieta balanceada de alimentos integrales, ricos en anti-oxidantes, vitaminas y minerales esenciales como ser Zinc, biotina, ácidos grasos omega-3, vitaminas A, C y B, pueden ayudar a mejorar la salud y apariencia de tu piel, cabello y uñas.

Estos son 6 alimentos rejuvenecedores que realzarán tu belleza de dentro hacia fuera:

Pescados azules ( Salmón, Caballa, Sardina, Arenque,Atún,salmonete, anchoa, boquerón,etc.: Preferentemente salvajes, no de criadero – dos o tres veces por semana, no sólo los ácidos grasos omega-3 que contienen ayudarán a mejorar el brillo y la fuerza de tu cabello e hidratar tu piel, sino que también contienen vitamina B-12 que ayuda a fortalecer las uñas.

Verduras de hoja verde: Verduras como espinaca, col rizada, acelga y coles verdes son una fuente de zinc y vitamina A, C y B que tu cuerpo necesita para regenerar y mantener la piel, el cabello y las uñas sanas.

Frijoles  : ricos en biotina, hierro y proteínas, los frijoles, guisantes, lentejas, habas son esenciales para fortalecer el cabello y las uñas. Además, la biotina también ayuda al crecimiento de las uñas y el cabello.

Granos integrales: Avena, alforfón, arroz integral y otros granos germinados contienen antioxidantes que combaten los radicales libres que dañan tu piel y cabello. También contienen sílice, un mineral importante para fortalecer y ayudar al crecimiento del cabello.

Nueces: las nueces de Brasil se encuentran entre las mejores fuentes de selenio, un micro mineral que ayuda a mejorar el cabello y el cuero cabelludo. El selenio es también un antioxidante que estimula el sistema inmunológico para prevenir el cáncer de piel. Las nueces son también una fantástica fuente de ácidos grasos omega-3 que ayudan al brillo y salud del cabello.

Frutas: altas fuentes de vitamina C en los frutos rojos, naranjas, cerezas y otros, ayudan a la absorción de hierro de los alimentos que consumes. Los alimentos ricos en vitamina C ayudan a promover la circulación de la sangre y fortalecer el colágeno de la piel para mantener una piel reluciente y prevenir las arrugas.

Incorpora estos 6 alimentos en tu dieta diaria y veras como mejora la salud y apariencia de tu piel, cabello y uñas. ¡En forma natural y saludable nutrirás tu belleza de adentro hacia fuera!

Cuando no logras llevar una alimentación balanceada es importante que consumas   suplementos, pero recomendados por tu dietista o médico.