UNOS CONSEJOS DE MARILIS
Dieta para una piel sana y para lograr que los tratamientos, cremas que utilizamos y recomendamos en nuestro centro sean más eficientes.
Sabías que la piel es el órgano más sensible y extenso del cuerpo
El cuidado de la piel debe empezar desde el interior. Existen muchos factores que influyen en el estado de la dermis (la genética, el sol, el medio ambiente…) pero la dieta también es fundamental para la salud de este órgano.
Todos los días daremos recomendaciones para que nuestros clientes conozcan la relación de la alimentación con la piel.
1. La función de los alimentos en la piel
2. Cómo se alimenta la piel
3. Tipo de piel y comidas recomendadas
4. Los antioxidantes: fuente de juventud
5. Consejos
1.La función de los alimentos
en la piel
Nutrición. Debemos tomar alimentos ricos en vitaminas y ácidos esenciales.
La salud y el buen estado de nuestros órganos, depende en gran parte de la alimentación. La piel es el órgano más grande de nuestro cuerpo y refleja sin tapujos la carencia de vitaminas, proteínas o minerales. Para mantenerla en forma y prevenirla de su envejecimiento prematuro debemos optar por una dieta equilibrada.
Fundamentalmente nuestra dieta debe responder a tres pilares básicos:
-Hidratación. Debemos tomar un aporte de líquidos suficiente para mantenerla correctamente hidratada (entre litro y medio y dos litros diarios). La ingesta debe ser frecuente a lo largo de todo el día para evitar la deshidratación, tan perjudicial para todos los órganos y, en especial, para la piel.
-Nutrición de la piel, para lo cual debemos tomar alimentos ricos en vitaminas y ácidos grasos esenciales. Las primeras las encontraremos en las frutas, verduras, y algunos cereales y los segundos están, sobre todo en los pescados azules (atún, sardinas, salmón, lubina, pez espada…) y, en general, en alimentos ricos en omega3.
-Eliminación correcta de toxinas. En esta acción juega un papel imprescindible el correcto funcionamiento de nuestro intestino, tanto para deshacerse de los restos innecesarios como para absorber correctamente los nutrientes elementales. Debemos evitar el estreñimiento con alimentos como los kiwis, las ciruelas pasas y los cereales integrales. Todos ellos tiene propiedades depurativas que eliminan las impurezas de nuestro cuerpo y de nuestra piel
2. Cómo se alimenta la piel
Una dieta equilibrada es la mejor garantía para mantener la piel sana y bonita. Combinar unos nutrientes con otros para aportar variedad a la alimentación es la regla de oro para una nutrición adecuada, en nuestro centro damos las recomendaciones para que sepas llevar una alimentación equilibrada.
-Fruta. La fruta es imprescindible. Aporta vitamina C, provitamina A, fibra, diferentes minerales y distintos antioxidantes. Para que mantenga sus propiedades es importante que se opte por fruta muy fresca y que se almacene en casa el menor tiempo posible. Es de los pocos alimentos que garantiza un aporte de vitamina C importante porque no necesita de cocción y otra manipulación. La ingesta adecuada de fruta es fundamental para mantener el buen aspecto de la piel porque la vitamina C es básica para la síntesis de colágeno y para el buen mantenimiento del manto hidrolipídico de la piel.
-Verdura y hortalizas. Son la mejor fuente de fibra, vitaminas, antioxidantes y minerales, además, aportan pocas calorías. El ácido fólico, muy abundante en las verduras es fundamental para la piel.
-Carne y huevos. Las grasas que aportan son perjudiciales para la piel porque potencian moléculas proinflamatorias pero las proteínas son necesarias para evitar la pérdida del tono muscular del rostro y el descolgamiento de la dermis.
Pescado. También aporta proteínas y sus grasas son beneficiosas. Sobre todo el pescado azul contiene grasas poliinsaturadas, ácidos omega3 y vitamina A y minerales. Los omega3 desempeñan un papel fundamental en el buen estado de la piel.
-Arroces y legumbres. Los arroces contiene vitaminas del complejo B y, las legumbres, una cantidad elevada de fibra, antioxidantes y minerales como el calcio, el magnesio y el hierro. Son alimentos muy interesantes para la piel, ayudan a depurar.
Frutos secos. Aportan vitamina E, grasas poliinsaturadas y calcio, entre otras. Su consumo diario está aconsejado por los expertos.
-El Yogur. Rico en vitamina A y nos ayuda a eliminar las sustancias de desechos
3. Tipo de piel y comidas recomendadas
La alimentación puede adaptarse a las necesidades de cada tipo de piel (seca, mixta, grasa, normal o sensible) para que luzca más sana y luminosa. En nuestro centro te dirán el tipo de piel para que sepas cuales son los alimentos más beneficiosos.
Las pieles secas se caracterizan por ser muy apagadas, tristes y con falta de vida. Para mejorar su luminosidad y tono deben potenciar principalmente la hidratación y nutrición de la misma., por lo que tendrán que aumentar la cantidad de líquidos diarios ingeridos, y de vitaminas antioxidantes. Su recomendación es que aumenten el consumo de zumos de frutas o sopas frías de verduras, como el gazpacho.
Las pieles grasas deben evitar el consumo de alimentos como los embutidos, el chocolate, los dulces, etc. Y aumentar el consumo de los alimentos con fibra (panes integrales, cereales, frutas, etc.), así como los que aumentan la diuresis (piña, espárragos, alcachofa, etc.) con el fin de mejorar la eliminación de toxinas.
Las pieles mixtas y normales deberían seguir las reglas básicas para lucir una piel saludable: eliminar de la dieta aquellos agentes que perjudican claramente la piel (la nicotina, la cafeína o el alcohol) por ser factores que aumentan la producción de radicales libres y como consecuencia, el envejecimiento. Y, por supuesto, aumentar como en los casos anteriores el consumo de vitaminas antioxidantes y ácidos grasos omega 3 y omega 6
4. Los antioxidantes: fuente de juventud
La principal causa del envejecimiento de la piel es la oxidación producida por los radicales libres que van destruyendo poco a poco las células. Para evitar su proliferación en nuestro organismo, podemos tomar alimentos con propiedades antioxidantes que protegerán de los efectos nocivos de estos radicales libres que provocan el envejecimiento prematuro.
Las vitaminas A, C y E aportan grandes cantidades de antioxidantes a nuestro cuerpo y puedes encontrarlas sobre todo en las frutas, verduras, frutos secos y aceites pero también en cereales, lácteos, huevos, carnes y pescado.
-La vitamina A ejerce un papel esencial en la renovación de la piel y de las mucosas. Preferible es tomarla en forma de beta-carotenos (el organismo los transforma en vitamina A cuando lo necesita) y está presente en las verduras de hoja verde y de coloración rojo-anaranjado-amarillento (zanahoria, tomate) y en ciertas frutas (albaricoques, cerezas, melón y melocotón).
La vitamina E actúa evitando la acumulación de radicales libres (acción antioxidante) que en verano aumentan por la acción de los rayos solares y provocan las denominadas manchas de envejecimiento. Encontramos buena cantidad de vitamina E en el aceite de germen de trigo, aceite de soja, cereales de grano entero, aceites de oliva, vegetales de hoja verde y frutos secos.
-La vitamina C ó ácido ascórbico es también un antioxidante. Además, mejora la producción de colágeno, una proteína que mantiene la piel tersa y sin arrugas. La mejor forma de incorporar esta vitamina es a través de frutas y verduras, frescas y crudas. Abunda en alimentos de temporada como kiwi, melón, fresas, moras, pimientos o tomate.
Otras vitaminas muy importantes son las del grupo B que actúan sobre el estado de la piel, cabello, mucosas e intervienen en los procesos de renovación celular, entre otras funciones. Aparecen en la mayoría de alimentos de origen vegetal (verduras, fruta fresca, frutos secos, cereales, legumbres) y en los de origen animal (carne y vísceras, pescado y marisco, huevos y en los productos lácteos). Se debe prestar especial atención al ácido fólico, que encontraremos mayoritariamente en la verdura de hoja verde, legumbres verdes, frutas, cereales de desayuno enriquecidos e hígado.
5-Consejos
Aumentar el consumo de frutas y verduras, especialmente aquellas que tengan colores amarillos, anaranjados y rojizos (tomates, calabaza, zanahoria, pimientos rojos).
-Tomar agua en la cantidad adecuada para mantener una buena hidratación. Se debe tener en cuenta que el ambiente, la temperatura, la exposición al sol o la actividad física condicionan la cantidad que se debe ingerir. (Mínimo 1 litro y medio de agua al día)
-Aumentar el consumo de productos integrales.
-Evitar dietas drásticas o desequilibradas. Un déficit calórico o nutritivo en la dieta desvitaliza la piel y la envejece.
-Los cambios de peso, excesivos y continuados, son un enemigo claro para la piel.
-Se deben dormir las horas suficientes para descansar bien y favorecer el proceso de regeneración celular de la piel.
-Seguir unos hábitos saludables: no consumir alcohol ni cafeína y no fumar (el tabaco elimina la vitamina C del cuerpo).
-Prescindir de colorantes y condimentos, así como de altas cantidades de sal. Este tipo de sustancias son vasodilatadoras y empeoran la circulación sanguínea, con lo que llega menos oxígeno a las células de la piel, repercutiendo negativamente en su luminosidad.
-Evitar a toda costa los embutidos, la bollería industrial, fritos, rebozados…
-Si te apetece picar algo opta por los frutos secos (avellanas, almendras, nueces) o frutas secas (ciruelas pasas, higos pasas…) que son mucho más nutritivos y saludables para nuestra piel que los dulces y golosinas.
-Cocinar preferentemente con aceite de oliva porque es fuente valiosa de vitamina E, provitamina A, grasas monoinsaturadas y diferente antioxidantes. No es tan perjudicial como la mantequilla o margarina que es grasa de origen animal.
-Decantarse por alimentos de temporada ya que cuanto más frescos mayor será el aporte de vitaminas y oligoelementos.
-Disminuir el consumo de azúcares, dulces y bebidas azucaradas. Poseen un efecto deshidratante.
